La salute delle ossa passa soprattutto
dall’alimentazione. Ecco 15 preziosi alleati per mantenere le nostre
articolazioni forti e in salute.
Le
ossa hanno bisogno di nutrienti specifici per
rimanere forti e sane. Calcio e vitamina D sono gli elementi che la
stragrande maggioranza delle persone associa alla salute delle ossa, ma
anche magnesio, proteine, omega-3, e vitamine A, C e K sono essenziali a
questo scopo.
Ma come rafforzare le ossa attraverso l’alimentazione?
Ecco un elenco di cibi che, se inseriti all’interno di
un’alimentazione corretta, possono fornirvi i
nutrienti essenziali per avere delle ossa sane.
- Arance
Le arance sono ricche di vitamina C, un elemento importante per la
formazione del collagene, abbondante nei tessuti connettivi che si
trovano nella cartilagine e nelle ossa. Le arance sono anche una buona
fonte di vitamina A, che è essenziale per la crescita scheletrica
normale.
- Bietole
Le bietole sono un ortaggio incredibilmente nutriente. Sono ricche di
minerali, tra cui calcio e magnesio, e contengono un buon quantitativo
di vitamine A e C, tutte sostanze utili alle ossa. Le bietole sono anche
ricche di fibre e hanno poche calorie, quindi perfette per chi è a
dieta.
- Rabarbaro
Il rabarbaro è un altro ortaggio dotato di un alto contenuto di calcio, oltre a essere una buona fonte di vitamine A e C.
- Fichi
I fichi contengono minerali e vitamine essenziali per la salute delle
ossa, tra cui calcio e vitamina K. I fichi sono un alimento
ricco di proprietà e possono essere adoperati per creare delle ottime confetture.
- Spinaci
Motore per cervello e muscoli, ma anche ottimi per proteggere la vista,
gli spinaci sono un’ottima fonte di quasi tutte le sostanze nutritive
che una pianta è in grado di offrire. Sono ottimi per le ossa, perché
posseggono un buon contenuto di calcio e vitamine A, C e K. Ottimi da
mangiare crudi in insalata.
- Kiwi
Che il kiwi faccia bene, già lo sappiamo:
protegge gli occhi, mette di buonumore,
ma è anche ricchissimo di vitamina C e magnesio, essenziali per le
ossa, come abbiamo visto. È anche delizioso e dolce da mangiare.
- Semi di zucca
Che dire dei semi di zucca: sono un ottimo spuntino, ricco di fibre
quindi utile alla linea, e contengono calcio e proteine, ma sono
un’ottima fonte di magnesio e acidi grassi omega-3. Se vi piace, potete
anche adoperarli per arricchire le vostre insalate.
- Succo di pomodoro
Il succo di pomodoro è dotato di vitamine e minerali, tra cui
magnesio e vitamine A e C. Possiede anche una discreta quantità di
calcio.
Secondo i ricercatori della Tokyo Medical University, è utile anche per combattere i sintomi della menopausa e rimanere in forma.
- Peperoni
I peperoni dolci gli alimenti a più alto contenuto di vitamine C e A.
Contengono inoltre poche calorie, sono coloratissimi e sono molto
versatili in cucina: potete anche aggiungerli crudi alle vostre
insalate,
- Cavolo
Il cavolo è uno dei più noti ortaggi appartenenti alle crucifere. Le
crucifere in genere sono conosciute per le loro proprietà anticancro, ma
è bene ricordare che sono supercibi, ricchi di quasi tutte le vitamine e
i minerali essenziali per la salute, anche per quella delle ossa, visto
il loro contenuto di calcio e vitamine A, C e K.
- Cavoletti di Bruxelles
Alimento molto nutriente e ricco di calcio, magnesio e vitamine A, C e
K, i cavoletti di Bruxelles possono essere aggiunti alle vostre
insalate, al posto del cavolo.
- Noci
Le noci sono una buona fonte di calcio, proteine e magnesio.
Contengono anche un’ottima quantità di omega-3. Sono un po’ caloriche,
ma possono essere un ottimo alimento da aggiungere alla vostra
colazione.
- Barbabietole rosse
Le barbabietole rosse sono ricche di diverse vitamine e
minerali. Sono molto ricche di calcio e magnesio e contengono vitamine A
e C, quindi sono una scelta eccellente per la salute delle ossa.
- Asparagi
Gli asparagi sono dotati di un buon contenuto di calcio e
magnesio. Sono anche un’ottima fonte di vitamine A, K e C. Una ragione
in più per consumarli?
Favoriscono il buonumore!
- Carciofi
Buona
fonte di calcio, ma soprattutto di magnesio, i
carciofi sono un alimento prezioso per la nostra salute. Sono ricchi di
fibre e hanno un basso contenuto di calorie, quindi sono un bene per la
maggior parte delle diete, ma soprattutto,
depurano e proteggono il fegato.
Accanto a cibi che possono favorire il benessere
delle nostre ossa, però, ce ne sono altri che possono peggiorarlo, come
ad esempio un consumo spropositato di sale (che inoltre ha anche altre
conseguenze negative per il nostro corpo), di caffeina, di alcol e
persino un eccesso di proteine.
Andate al link se volete approfondire l’argomento:
http://ambientebio.it/lalimentazione-corretta-per-la-salute-delle-ossa/
(
Foto)
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